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Champagne Blanc de Blancs 2009

- Roederer

Blanc 75 cl -

Champagne

Champagne  Blanc de Blancs 2009
Frais de portFrais de port
  • Millésime : 2009
  • Région : Champagne
  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Délai de disponibilité : En stock
82,00 €
vendu à l'unité
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« Ce Blanc de Blancs 2009, issu des Grands Crus d'Avize, du Mesnil-sur-Oger et de Cramant dans une année solaire et mûre, est un bel exemple du Chardonnay champenois capable d'allier force de fruit et finesse des saveurs. » Maitre de Cave

Couleur or doré à reflets brillants et verts.
Effervescence douce, régulière et veloutée.
Bouquet d'agrumes confits, de fruits blancs et jaunes (poire, pêche), de fève de cacao et de poudre de noisette. La maturité et la densité sucrées sont dominantes mais associées à des nuances légèrement acidulées. Dans un deuxième temps, des variations toastées et briochées viennent compléter ce bouquet juvénile et prometteur.
Bouche énergique, fuselée ayant comme fil conducteur la pureté. Pureté et profondeur de la pleine maturité du fruit jaune, juteux et charnu : on croque dans le fruit mûr d'une année solaire.
Pureté, précision et finesse des calcaires : impression poudrée, tonique et dynamique sur la langue qui allonge l'allure du vin. Pureté et douceur de l'effervescence tactile et sensuelle. La finale est longue et fraîche.

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