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Le premier classement des vins de Saint-Emilion est réalisé en 1955. Fait exceptionnel, ce classement est révisé tous les 10 ans. Contrairement au classement des crus classés de 1855, ce classement a été revu cinq fois depuis sa création : en 1959, 1969, 1986, 1996 et 2006.
Parmi l’excellence générale des Vins de Saint-Emilion sont distingués depuis 2006, au terme de cette procédure de classement, 15 Premiers Grands Crus Classés et 57 Grands Crus Classés.
En 1999, le vignoble de Saint-Emilion est inscrit au Patrimoine Mondial de l’Humanité, au titre de paysage culturel.
Les appellations Saint-Emilion et Saint-Emilion grand cru sont composées à 60% merlot, 30 % cabernet franc, 10 % cabernet sauvignon et plus rarement du Malbec. Caractéristique importante du vignoble de Saint-Emilion : contrairement au phénomène de croissance observé au cours de ces dix dernières années sur d'autres appellations, la surface du vignoble est pratiquement stationnaire, autour de 5400 hectares.
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Un vin soyeuEn bouche, ce vin est souple. Une grande structure, des tanins sophistiqués qui apportent un côté fondant à la finale.Ilx et vibrant avec un nez frais et fruit
Ce 2008 est remarquable en tout point. Il porte beau dans sa robe profonde, animée d'éclats rubis. Il impressionne par son bouquet puissant, entre fruits confits et boisé racé. Il achève de...