Blanc 50 cl Gewurztraminer
La qualité se décidant avant tout à la vigne, Gérard, le père et Matthieu Boesch, le fils, ont converti leurs 13 hectares dont une partie située sur le très solaire grand cru Zinnkoepflé en culture biodynamique.
Liquoreux d'excellence, le Gewurztraminer est réputé pour sa palette aromatique riche et intense. Sur le terroir le plus prestigieux du domaine Léon Boesch, le Zinnkoepflé (l'un des 50 Grands Crus alsaciens), le Gewurztraminer est vendangé tardivement pour obtenir une concentration optimale des sucres naturels.
« Fumé au nez, avec une pointe de fruits confits, le vin est moelleux en bouche, avec une forte salinité et du gras, très pur, avec une finale sur l'écorce d'agrumes et le miel. Déjà superbe, le vin se bonifiera avec le temps. » (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve)
Bettane & Desseauve 18/20, RVF 17/20, Gault Millau 16,5/20
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Notre coup de coeur, VintageandCo.com, n'est pas le seul à avoir été très bon.
Mais le propriétaire du site, la maison Ryst-Dupeyron, établie en 1905 et spécialisée dans l'Armagnac, a passé tous nos tests sans défaillir. Bravo !"
Le Point. Spécial Vins. 8 septembre 2011
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