Château de Fargues 2005 Blanc - 75cl
Bordeaux - SauternesDescription
Bettane & Desseauve - Le Grand Guide des Vins de France 2010- Edition Minerva :
"Un grand sauternes. Superbe richesse aromatique, bouche onctueuse et pleine, très long, un botrytis remarquable et bien élevé."
Ce vin blanc liquoreux se déguste avec du foie gras, des poissons fins à sauce au beurre, des volailles, des viandes blanches ou sur des desserts (gâteau aux amandes,
)
A apprécier également sur du melon ou du fromage persillé (Bleu, fourme d'Ambert, Gorgonzola, ...), en apéritif, avec des noisettes, des biscuits salés ou encore avec des toasts au roquefort.
A servir entre 8 et 10°.
Une grande réussite pour tout Bordeaux et brillantissime à Sauternes. Rien ne déborde malgré la richesse de ce vin, tout est dans léquilibre."
François Amirault Responsable de Production Château de Fargues
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Appellation
- Sauternes
- Millésime
- 2005
- Désignation
- Château de Fargues
- Volume
- 75cl
- Région
- Bordeaux
- Famille
- VINS
- Degré
- 12
- Classement
- Grand Cru
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