Blanc 75 cl Riesling
Le Domaine Léon Boesch compte 13 hectares de vignes menées en agriculture biologique depuis 2000 et produit des vins de grande qualité.
Breitenberg est situé le plus à l'ouest de la Vallée Noble, berceau d'un terroir à l'exposition plein sud sur un sol de grès de Volcia (grès calcaires) particulièrement favorable au riesling. Il y exprime admirablement sa finesse et sa puissance aromatique.
Un vin très expressif sur des notes grillées. Une belle découverte ! En bouche, ce vin est gras et ample. A déguster accompagné de poisson, d'escargot, par exemple. Température de service : 10-12°
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