Blanc 75 cl Gewurztraminer
Installés à Westhalten, dans le secteur méridional de la route des Vins, Gérard et Matthieu Boesch conduisent leur domaine en bio, font fermenter leurs vins à l'aide de levures indigènes.
Une robe jaune d'or aux reflets orangés et exprime avec intensité la rose, le litchi avec une touche de pain grillé. Les fruits jaunes et exotiques (mangue, abricot, fruit de la Passion, goyave) s'épanouissent jusqu'en finale dans un palais ample, riche et long, encore marqué par la rondeur. il est superbe !
Un vin de grande pureté, net, avec une belle acidité, signature des meilleurs domaines de la région. Bettane & Desseauve : 2BD (Production sérieuse et recommandable)
RVF : 1*Etoile (Producteur de vins de haute qualité)
Gault Millau : Excellent
• Bettane & Desseauve : 18/20
• RVF : 17/20
• Gault Millau : 16,5/20
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